地址:四川省遂寧市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)龍坪街道辦事處機(jī)場村8社
電話:15882482436 13194800779
郵箱:375654122@qq.com
親愛的朋友，你每天吃那么多牛肚，敢不敢告訴我下面哪個(gè)是毛肚？哪個(gè)才是真正的牛肚？
這都回答不上來，你對得起那頭牛么？
我們都知道，牛是反芻動物，有四個(gè)胃。但每個(gè)胃對應(yīng)我們常吃的哪種食物，卻傻傻分不清楚，常常統(tǒng)一稱為“牛肚”。
***近，東京上野公園的國立科學(xué)博物館舉辦了大英博物館特展，網(wǎng)友@huu00_狐 看展之后驚呼：幾十年的困惑終于得到解答！終于分清那四種牛肚了！
******張圖是“******胃內(nèi)壁”，獸醫(yī)學(xué)上稱為“瘤胃”，又被稱為“牛草肚”。
瘤胃表面是疙瘩狀的突起，口感比較韌，適合煮或者放火鍋里。
******張圖是“******胃內(nèi)壁”，獸醫(yī)學(xué)上稱為“網(wǎng)胃”，又稱蜂巢胃、麻肚、******肚。
“網(wǎng)胃”表面是蜂窩狀、網(wǎng)狀的突起，口感也很韌，適宜燜煮。
內(nèi)容編輯